釣った魚を食べる。メバルとクロソイのアクアパッツァ

先日釣ったメバルとクロソイはアクアパッツァにして食べました😆

ちょっと具が多かった気がします😅

写真映えしない😵

多めのオリーブオイルで熱したフライパンにニンニクを1欠け。

塩胡椒で下味をつけたメバルとクロソイに火を入れ一旦火を止めて、アサリとトマトとパプリカ、ミックスハーブを投入🙆‍♀️

白ワインと水で蒸し焼きする事10分⏳

蒸し終わる2.3分前に舞茸を足して…🍄

汁が少なかった…(꒪⌓︎꒪)

けど味は

good👍

美味しくいただきました😋