ケフィアを豆乳で作ってると前回のブログにて紹介させていただきました。 oyasaikudamono.hatenablog.jp 今回は美味しく食べれるケフィアのデザート。 超簡単です！ただ、下準備が必要なので前日位から準備が必要だったりします。|´ー｀) ◼︎ケフィアとチアシ…

自家製甘酒を普通米、酒米、もち米で作り比べ飲み比べ。 1番甘みがでるのはもち米の様です♡︎(°´ ˘ `°)/ ここ最近の楽しみは、甘酒ココアです。 甘酒と豆乳とココアパウダー、気持ち塩を入れて鍋で弱火で混ぜ合わせます。 なんだかほっこりしますよ(´꒳`)

手作りの甘酒を飲みながらほっこりしたい！ そんな気持ちで甘酒を作ってみました(*´ω｀*) ごはん…茶碗にさらっと2杯 水…ちゃんと計ってませんでしたが、ごはんの倍量程 米麹…300gごはんをトロ火で煮ておかゆにします 保温ジャーへ少し冷ました(60℃程が適温だ…

冷蔵庫に常備しておくと、 寝る前ホッとしたい時や風邪で喉の調子が良くない時などに重宝する蜂蜜生姜レモンです(*ﾉ∀`*) ， レモン…1つ 塩…2.3つまみ(レモンを塩で洗います) 生姜…1かけ 蜂蜜…200cc程〜お好みや容器のサイズに多少あわせて増やしてOK(お好み…