たらこクリームパスタと砂肝のアヒージョ

本日の夕ごはんもパスタにしてしまいました😋笑

　

生クリーム、パセリ、バター、ブルーチーズ、パルメザンチーズでベースのクリームソースを作って、最後に火を止めてから、皮を除いたたらこを和える☺︎

副菜として砂肝や舞茸のアヒージョを。

オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、塩コショウ。

何日か食べれるように多めに作りました🙆‍♀️

余談ですが、大容量でお手頃価格なものに遭遇することがあります😉

舞茸なんて超万能食材ですからね。

おかずにもできるし、炊き込みご飯にも出来るし‼️本当助かります。