かな’s diary

秋田県でルアーフィッシングを楽しんでる者です。シーバスは秋田県内の海・河川色々🚗💨用水路でのナマズ釣り、男鹿でのアジ・メバル。主に釣りブログになります。料理レシピもたまにメモがてら書いてます🙃

美味しかったハーブティーメモ。

セイロンティー(ウバ茶)にレモンの蜂蜜漬けをあわせたハーブティーです。 夏なのでミントの葉でアクセントをつけてみました╭( ・ㅂ・)و


<レモン蜂蜜漬けレシピ>
・レモンとオレンジを掛け合わせたもの(名前、忘れてしまいました…)…×2個
・ミントの葉…×2枚
ローズマリーの葉…×2枚
・蜂蜜…レモンがひたひたになる量
・ココナッツシュガー…×大さじ1

瓶詰めにして2.3日冷蔵庫で漬けて出来上がりです‼︎



炭酸水、トニックウォーター、試してないですが、ジンやウオッカベースのアルコールにも合うと思います(^-^)/


興味のある方、是非やってみてください。
ミントの清涼感が癖になります(ノω`*)