かな’s diary

手作りの甘酒を飲みながらほっこりしたい！ そんな気持ちで甘酒を作ってみました(*´ω｀*) ごはん…茶碗にさらっと2杯 水…ちゃんと計ってませんでしたが、ごはんの倍量程 米麹…300gごはんをトロ火で煮ておかゆにします 保温ジャーへ少し冷ました(60℃程が適温だそうです)おかゆに、ほぐした米麹を混ぜ合わせたものをセット。 …